La trituración de residuos orgánicos de desechos de alimentos y otros desechos orgánicos se utiliza para preparar una energía respetuosa con el medio ambiente, por ejemplo, en plantas de biogás. Además de la producción de electricidad o calor a través de residuos biológicos, sirve residuos orgánicos / alimentos triturados y la producción de biodiesel.
La trituración de los residuos biológicos se utiliza siempre que se necesite un almacenamiento más prolongado de los residuos biológicos, como en los cruceros. Aquí, las trituradoras Mercodor se utilizan para reducir el volumen de alimentos y residuos biológicos acumulados.
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